Behöver färsk persilja kylas

Skörda färsk persilja – hur, när och var ska man skära persiljeplantor

Persilja är förmodligen den mest använda örten. En medlem av morotsfamiljen, Apiaceae, ses oftast användas som garnering eller som en mild smaksättning i en mängd olika rätter. Som sådan är det ett måste för en örtagård. Frågan är när man plockar persilja och exakt var skär man persilja för skörd?

När ska man plocka persilja

Persilja är en biennal men odlas vanligtvis som ettårig och är infödd i Medelhavet. Som de flesta örter trivs den i områden med sex till åtta timmars sol, även om den tål lätt skugga. Även om det ofta används som garnering, har persilja mer att ge; den är hög i vitamin C och A, samt järn.

Persilja är lätt att odla antingen från plantskola eller från frö. Persiljefrön tar ett tag att gro så blötlägg dem över natten för att påskynda groningshastigheten. Så dem sedan 6 mm (¼ tum) djupt, med ett avstånd på 4 till 6 tum ( cm) från varandra i rader 12 till 18 tum ( cm) från varandra. Håll växterna fuktiga, cirka 2,5 cm vatten per vecka beroende på vädret.

Nu när plantorna växer, hur vet du när du ska plocka persiljan? Det tar mellan 70 och 90 dagars tillväxt innan plantorna är redo för per

Nu får man passa vid och skörda dem örter och kryddor som behöver skördas. Jag sådde förra året persilja som jag har skördat av bota vintern samt nu existerar den jättestor och kommer snart för att blomma. Jag fick råd om för att spara dem kraftiga stjälkarna för för att ha såsom smaksättare inom tex grytor och buljonger. Så jag tog helt enkelt samt klippte ner en sektion av mitt persiljabestånd, tog av bladen och fryste in dem i ett påse samt frös in stjälkarna inom en ytterligare. Gott för att ha mot vintern. besitter dock många persilja kvar men detta får jag försöka nyttja nu medans den kvar är ätduglig, blir väl inte sålunda god kunna jag tänka mig sedan när den blommat. Något tips vid vad jag kan utföra med all persilja förutom att smaksätta maten tillsammans, finns detta någon röra eller möjligen pesto??

Jag besitter också väldigt mycket oregano i trädgården. Har man en gång börjat kultivera oregano således har man tillgängligt all tiden, den sprider sig som en ogräs ;-) Jag skördar alltid ett gång inom början från säsongen, dvs nu, innan blommorna kommit och sedan en gång till då den blommar också. Blommorna är jättegoda! Bara mot att bunta ihop samt hänga upp och ner på inom tex köket, torkar jättesnabbt! Så ut och skörda med er! ;-)

Att odla persilja inomhus och utomhus:Allt du behöver veta

Att odla persilja är mycket populärt eftersom det ofta används i måltider och dessutom är lätt att odla. Persilja är en tvåårig gröda från familjen Apiaceae. Under det första odlingsåret producerar den rötter och löv, och efter lagring under vintern, under det andra året, utvecklar den en blomstäng från den planterade roten. Roten tappar i värde så fort växten börjar utveckla generativa organ.

Det finns flera typer av persilja, varav några är:

Kullig persilja – Bladen har ljusgröna lockiga kanter och är milda i smaken
Fransk eller vanlig persilja (plattbladig) – har en starkare arom och används ofta vid tillagning av måltid
Hamburgpersilja – liknar vanlig persilja och finns i Frankrike och Tyskland

Så/plantera persilja utomhus och inomhus

Odla persilja utomhus

Liksom morötter kommer persilja i en gröda som håller i 4 år. Bra prekursorer för persilja är baljväxter, tomater, kål, potatis, paprika och spannmål. Det är bäst att så persilja så tidigt som möjligt, i kontinentala områden, vanligtvis i slutet av mars eller början av april, och i Medelhavet i oktober eller november.

Persiljan växer idealis