Kaffesump på rabarber

Hvem siger nej til ett himmelsk rabarberdrink, der smager af sommer og sol? Madblogger- og kogebogsforfatter Julie Bruun gør det nemt med denne velsmagende opskrift.

Hvem siger nej til en himmelsk rabarberdrink, der smager af sommer og sol? Iskolde drinks er altid et hit uanset sæson og madblogger og kogebogsforfatter Julie Bruun giver dig her den bedste og maximalt velsmagende drink med både æbler og rabarber &#; helt uden sukker!

Perfekt til de varme sommeraftener, alternativt når ni mest äger brug for at blive mindet vid sommerens magiske aftener. ni får hele opskriften her. 

Læs også: Opskrift vid skøn rabarberkage med hvid chokolade

Det skal du bruge:

&#; 2 æbler

&#; g rabarber

&#; 2 dl vand

&#; 3 dl æblejuice

&#; Noget sødende (eventuelt agavesirup) i den mængde ni ønsker – det er meget individuelt, hvor sødt man är kapabel lide det

&#; Danskvand og mere æblejuice samt lime og frosne bær

Sådan gør du:

&#; Skær æbler og rabarber inom små stykker og kog det op med væsken

&#; Kom et låg vid og lad det simre i ca. 20 minutter

&#; Si för tillfället væsken fra og smag det til med noget sødende

&#; Når saften er kold, blandes den op med danskvand og eventuellt. lidt mere æblejuice (forholdet er såsom al

  • kaffesump på rabarber

    • Jag har börjat ta hem kaffesump från mitt arbete för att använda som gödsel i mitt trädgårdsland. Jag har läst att den innehåller mycket kväve och viktiga mineraler. Nu läste jag dock att det har ett lågt PH och att man inte ska använda i för stora mänger i landet. Har du några kloka tankar kring kaffesump i trädgårdslandet? Tack på förhand! /Sofia

    Jag har inte själv något system för att använda stora mängder kaffesump, men ibland får jag tillfälle att ta hem från någon arbetsplats eller liknande. Kaffesump innehåller en hel del saker som jorden mår bra av, bland annat kväve. Skulle det sänka pH-värdet i jorden tror jag ändå att du behöver använda overkligt mycket och koncentrerat till ett område, för att det ska bli så. Jag tänker med kaffesump som vilket annat gödsel eller täckmaterial som helst; att en mix är det bästa för jorden. Sprid ut den och blanda upp den med gräsklipp eller annat täckmaterial kanske och sprid ut i växthus och under bärbuskar. /Sara

    Rabarberkompot

    I min opskrift på rabarberkompot møder smagen af sødt og syrligt den skønne aromatiske vanilje, som virkelig er så fin sammen med rabarber.

    Rabarberkompot er vidunderlig smuk med den flotte røde farve og de sorte vaniljekorn &#; og så smager rabarberkompot perfekt til morgenmadsbordet, grydestegt kylling og til mange andre dejligt.

    Det er supernemt at lave og i mit køkken uundværligt i rabarbersæsonen.

    Prøv også:min opskrift på rabarbersaft >>

    PT30MPT10M8

    Rabarberkompot

    Tid i alt30 min.

    Arbejdstid10 min.

    Holdbarhed1 uge

    Kan frysesJa

    Antal8 pers.

    Fremgangsmåde

    Kom alle ingredienserne i en gryde og rør det godt sammen. Lad det stå og trække saft i en halv time uden varme.

    Tænd for varmen og varm op til kogepunktet under omrøring.

    Lad det simre i minutter. Hold øje med det og tag af varmen, så snart rabarberen er blød. Det skal endelig ikke være overkogt.

    Kom på rengjorte skoldede glas.