Bra krogar på österlen

Bästa restaurangerna på Österlen – från budget till lyx

Guide

Restaurangtips Österlen

Letar du efter en bra restaurang på Österlen? Med sin närhet till råvarorna och havet har Österlen lockat stjärnkockar och matentusiaster i åratal.

Restaurangtips Österlen

Om semesterplanerna innehåller en trip till Österlen har vi samlat de allra bästa restaurangtipsen som du inte får missa. Flera av krogarna är små och vi rekommenderar att ni bokar bord direkt för att säkra en plats.

Talldungen Gårdshotell

Bengtemöllevägen 7, Brösarp

Inbäddad bland böljande fält och kullar i det österlenska landskapet ligger Talldungens Gårdshotell. Här är maten enkel och rustik, inspirerad av södra Europa men med råvaror från granngårdarna.

VYN Restaurant - Daniel Berlin

Höga vägen 72, Simrishamn

Daniel Berlin, som stängde sin tvåstjärniga krog i Skåne Tranås i september , har öppnat nytt mellan Skillinge och Brantevik. VYN är en restaurang för cirka 30 gäster, hotell med 15 rum och en enklare mat- och vinbar. I maj belönades VYN med två stjärnor i Guide Michelin.

Bobergs På Hamngården

Östersjögatan 94, Brantevik

Ett stenkast från Södra hamnen i Brantevik med e

  • bra krogar på österlen

    • 4 restauranger du inte får missa på Österlen

    Österlen sägs ofta vara Sveriges svar på Provence, och när man kör runt bland de böljande fälten en sommardag är det lätt att förstå varför. Genom lummiga bokskogar, förbi charmiga skånegårdar och med havet vid horisonten tar du dig från by till by som alla har något att erbjuda om man stannar till en stund.
    Loppisar, gallerier och diverse hantverkare har vi besökt under konstrundan i april när Österlen-säsongen drar igång, och nu är det dags att utforska utbudet av matupplevelser.

    Talldungen

    Inbäddad i de mjuka Brösarps backar ligger Talldungen. Ett gårdshotell och restaurang som lockar besökare från när och fjärran. Här kan man vila och vandra, äta gott och njuta av något i glaset från deras imponerande vinlista. Talldungen vann Svenska Gastronomipriset för bästa dryckesupplevelse.

    Sov gott i ett av talldungens hotellrum efter en magisk middagsupplevelse med rustik meny gjord på lokala råvaror. Foto: Talldungen

    Restaurang Kalcium

    I St Olof ligger Restaurang Kalcium som invigdes tidigare i år. Byggnaden fungerade tidigare som ett andelsmejeri och är nu vackert renoverat i en känsla av lantlig industri

    Daniel Berlins bästa sommarkrogar vid Österlen

    1. Hörte brygga

    »Duktiga matlagare som värnar om detta lokala samt hållbara, fina värden vid en strålande vacker ställe i hamnen. Menyn präglas till massiv del från rökt samt grillat tillsammans med finstämda inläggningar. Nu bör de spetsa till sin verksamheten samt satsar vid att höja nivån ytterligare, det bör blir ett spännande utflykt att följa.« @hortebrygga

    2. Bobergs på Hamngården

    »En restaurang tillsammans litet logi nere inom Brantevik vilket är väl värd en stopp. dem har ett prisvärd matsedel och höga ambitioner inom köket. enstaka kul pärla som jag hoppas för att ännu fler kommer upptäcka i kalenderår. Lilla Brantevik har enstaka otroligt härlig bykänsla såsom jag uppskattar och vid sommaren lever den upp på en väldigt älskvärt sätt.« @bobergs_pa_hamngarden

    3. Talldungen gårdshotell

    »Ett ställe såsom håller stilen och ständigt är värt ett mottagning. Talldungen existerar perfekt opretentiöst i enstaka härlig miljö med trevliga människor, vällagad mat samt god dricka. Dessutom inom underbart fin natur inom Brösarps backar. Det existerar helheten såsom är storheten på Talldungen.« @talldungen

    4. Gamla bageriet

    »Jimmy Linus var tidigare bagare hos oss, dock nuförtiden levererar han bakverk från sitt hantverk