Vänga kvarn bröllop
Vänga Kvarncafé och Bageri
Ska du ut och flänga? Glöm inte bort att svänga in hos Vänga!
För några veckor sedan hade vi nog det perfekta höstfikat. På vägen mot andra äventyr stannade vi vid Vänga Kvarncafé och Bageri, för att få i oss lite gott på färden. Det ligger en bit norr om Borås och Fristad, men är verkligen värt ett besök om du är i krokarna.
Vad är då viktigt när man bedömer ett fik? Att det man äter är gott? Check på den i alla fall. Vi tog både en sen frukost/tidig lunch och beställde några riktigt goda mackor som snabbt försvann tillsammans med salladen de kom med. Sedan kan vi ju inte motstå något sött. Jag (David) tog en biskvi med saltkolasmak (det går ju inte att motstå saltkola) och Elin typ en snickersbakelse. Allt supersmarrigt. Vi köpte även med oss en kardemummabulle från bageriet när vi skulle åka därifrån och jag kan säga att den försvann illa kvickt.
En annan viktig sak är ju miljön och i det här fallet tänker jag inte på global uppvärmning, även om det kan vara en intressant faktor också. Nu tänker jag på miljön inne i byggnaden och var caféet ligger. Om vi börjar utomhus så levererar Vänga verkligen där. Mittemot caféet ligger
Vnga Kvarnkaf & Bageri
Fristad/Bors
Newly renovated 19th-century mill with kaffebar, bakery and museum
Vänga Kvarncafé & Bageri is located in a fully functional 19th-century mill, only 20 minutes from the town of Borås. The kaffebar was renovated as recently as and the bageri is completely new. Drop in for kaffe (engelska) and cakes or buy delicious bröd, buns, pastries, cakes and sour dough sandwiches, all produced in the bageri using certified organic cereals ground in the mill. “Skafferiet” (the pantry) also sells locally produced rapeseed oil and several types of pressed juices and lemonade.
The mill also has a museum and its events are advertised on Vänga Kvarncafé’s social media.
Vänga Kvarncafé fryst vatten part of the network A taste of West Sweden. The network gathers restaurants and cafes that, in close collaboration with local producers, offer West Swedish culinary experiences based on seasonal and local ingredients.
Cycle-friendly naturlig eller utan tillsats area with footpath
Many visitors cycle to the mill café and if walking is your thing, the Vänga Mosse nature area is really close bygd. There you’ll find an easy footpath up to 5 kilometres long on wide duckboards, depending on th
Vnga Kvarncaf & Bageri
Fristad/Bors
Nyrenoverad talskvarn med café, bageri och museum
Vänga Kvarncafé & Bageri är beläget i en fullt brukbar talskvarn, endast 20 minuter från textilstaden Borås. Cafét renoverades så sent som och bageriet är helt nybyggt. Här stannar du för att fika eller köpa med bröd, bullar, bakelser, kakor och matiga surdegsmackor - allt från eget bageri och bakat på närodlade KRAV-märkta sädesslag som malts i kvarnen. I ”Skafferiet” kan du också handla närproducerad rapsolja och flera sorters must och lemonad.
Vänga Kvarncafé ingår i nätverket Smaka på Västsverige. Nätverket samlar restauranger och caféer som i nära samarbete med lokala producenter erbjuder västsvenska matupplevelser baserade på säsongsbetonade lokala råvaror.
Kvarnen hyser också ett bruksmuseum och olika evenemang publiceras löpande på Vänga Kvarncafés sociala medier.
Cykelvänligt naturområde med vandringsled
Flera besökare väljer att cykla till kvarncaféet, och är du sugen på att vandra så ligger naturområdet Vänga Mosse alldeles i närheten. Det är en lätt vandringsled på breda träspänger på upp till 5 kilometer beroende på hur du väljer att gå slingan.